蘭州理工大學食品科學專業(yè)研究生應較為系統(tǒng)地掌握化學、生物學和食品工程方面的基本知識,了解食品學科的進展和動向。掌握實驗技術,數(shù)據(jù)的處理和分析技能。初步具有獨立從事食品科技研究的能力。養(yǎng)成嚴謹求實的作風。應較為熟練的掌握一門外國語,能閱讀本專業(yè)的外文資料。能在高等學校、科研部門、企業(yè)部門從事教學、科研或工程技術工作。
蘭州理工大學食品科學在職研究生主干課程:高級食品生物化學,現(xiàn)代生化技術,微生物發(fā)酵生理及遺傳學,營養(yǎng)與功能食品,實驗設計及數(shù)據(jù)處理,高級食品微生物學,波譜學與色譜學,發(fā)酵動力學,專業(yè)外語,酶工程學,生物反應器理論與實踐,非水相生物催化,生物制藥技術,植物性食品加工專題,動物性食品加工專題,天然產(chǎn)物提取與分離技術,數(shù)學物理方法,食品安全與檢測,食品物性學,食品加工新技術,食品毒理學等。
蘭州理工大學食品科學專業(yè)研究生研究方向:
1、功能性食品加工工藝與技術
2、發(fā)酵微生物與酶技術
3、天然產(chǎn)物提取分離
近年來,越來越多的職場人士選項攻讀在職研究生提升自己,進而在職場中獲得更多升職加薪的機會。上海財經(jīng)大學人力資源管理在職研究生主要有面授班/網(wǎng)絡班兩種授課方式可選,其中面授班均在學校上課,雙休日其中一天授課,法定節(jié)假日和寒暑假不上課;網(wǎng)絡班即網(wǎng)絡遠程學習,學員通過直播課堂、錄播回放、在線答疑等方式實現(xiàn),學員可自由安排學習時間,不受地域限制。
上海財經(jīng)大學在職研究生采取資格審核方式入學,無需入學資格考試,免試入學。在職研究生報名條件是:本科學歷、并獲得學士學位后滿三年(原專業(yè)不限);雖無學士學位但已獲得碩士或博士學位者。滿足條件的學員全年均可向院校提交報名申請材料進行報名,完成全部課程學習并通過考核可獲得結業(yè)證書;后期結業(yè)后可報名參加申碩考試,只考外國語和學科綜合2門,滿分均為100分,學員達到60分及格即可通過考試,學員通過考試并完成論文答辯后即可獲得碩士學位證書。
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